sábado, 23 de marzo de 2013

En San Vicente se realizará el festival de sabores y saberes


Para el 14 de abril, FOCAZNOM confirmó la realización del festival de Sabores y Saberes que realiza año a año con la participación de 23 comunidades del norte manabita.
Este evento se realizará en la Plaza Cívica de San Vicente por segundo año consecutivo, permitiendo popularizar la gastronomía montubia, donde los representantes y agricultores socios de la institución expondrán los platos típicos de cada una de sus comunidades, como el caldo y seco de gallina criolla, tongas, bollos, cuajadas, arroz con camarón y cangrejo, entre otros.
Víctor Hugo Zambrano, Presidente de FOCAZNOM, mencionó que esta será una mañana de confraternidad montubia, en la que los agricultores harán saborear su sazón y podrán promocionar sus platos, preparados con productos agro ecológicos, cosechados gracias al sistema de sembrío y producción agro ecológica que persigue FOCAZNOM en el norte manabita, dijo.
Al mismo tiempo, aseguró Zambrano, la colectividad vivirá una fiesta gastronómica, saboreando los platos propios de nuestra cultura, concluyó.
En esta jornada, se realizan presentaciones artísticas y culturales así como el desarrollo de juegos populares.
En la fotografía de archivo, el festival desarrollado el año pasado.

Fuente: El Globo

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