Mostrando entradas con la etiqueta Dinamarca. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta Dinamarca. Mostrar todas las entradas

lunes, 10 de febrero de 2014

Matan a un bebé jirafa en Dinamarca a pesar de las peticiones para salvarlo


Escándalo por el sacrificio de un bebé jirafa en el zoo de Copenhague, en Dinamarca. El animal fue descuartizado frente a un grupo de niños y, posteriormente sus restos fueron dados de comer a los leones.
De nada han servido las 20.000 firmas de la petición online, o las ofertas de otros zoológicos: el zoo de Conpehague decidió sacrificar ayer un pequeño bebé jirafa llamado Marius y perfectamente sano. Al parecer, el motivo es cumplir la normativa de la Asociación Europea de Zoológicos y Acuarios. Había problemas de consanguineidad porque en el programa de cría del centro hay varios ejemplares con genes similares, algo desaconsejado por esta institución.
Según el centro, de este modo se evita la endogamia. Además el ejemplar, al haber nacido en cautividad no hubiera podido sobrevivir en estado salvaje.
El bebé jirafa fue sacrificado de un tiro en la cabeza con una pistola neumática. Pero además, lo que ha terminado de escandalizar en redes sociales es que la autopsia y posterior descuartizamiento del cadáver se realizó frente a un grupo de niños, supuestamente con fines educativos. A pesar del escándlo que esto ha supuesto en las redes sociales, los padres de los niños conocían los detalles de la actividad y habían dado su autorización.
Los restos de la jirafa Marius fueron dados como alimento a los leones del propio centro.

lunes, 13 de enero de 2014

Restaurante en Dinamarca ofrece un menú con comida descartada

Como una iniciativa para frenar el desperdicio de alimentos en Dinamarca, el restaurante Rub & Stub de la ciudad de Copenhague utiliza comida descartada en su menú.
“Es ridículo desperdiciar comida mientras la mitad de la población del mundo pasa hambre, eso no está bien”, comenta la cocinera voluntaria Ditte Jensen, quien agrega que no se sirven platos hechos con productos caducados, sino aquellos que están a pocos días de expirar.
Según Jensen, la idea de poner un restaurante así se basa en la idea de tomar los excedentes de la industria alimenticia y transformarlos en platos deliciosos.
“La idea nació de una reunión con jóvenes para ver cómo podíamos minimizar el desperdicio de comida en la ciudad”, agregó.

Fuente: El Universo