Mostrando entradas con la etiqueta Cacao. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta Cacao. Mostrar todas las entradas

martes, 26 de noviembre de 2013

El cacao nacional una fortaleza en Manabí


Berto Zambrano, productor y gerente del centro de acopio de la Asociación Fortaleza del Valle, ubicado en la  provincia de Manabí, sostuvo que esta organización nació en el 2005, agrupando  al sector cacaotero con fin exportable.
En la actualidad exporta a Europa y Norteamérica, cuenta  con 126 productores.  El enfoque de la organización está dirigido a trabajar exclusivamente con sus socios, comprando  su producto para la exportación, (Cacao Fino de Aroma) así como a la comercialización interna. A esto, se suma el trabajo que han venido haciendo en este corto tiempo, considerado por Zambrano como exitoso.
Objetivos de Fortaleza del Valle
Uno de los principales objetivos  de esta asociación es “abrochar”,  al sector manabita en esta fortaleza,  iniciado con los productores del sector Bolívar, con expectativas para ampliarse poco a poco.  “Nos abastecemos de productores de cinco cantones diferentes, que son: Tosagua, Chone, Bolívar, Junín y  una pequeña parte de Portoviejo. Se persigue este objetivo para evitar caer en las garras de los comerciantes (intermediarios), y así, teniendo el volumen necesario, para exportar a otros países como sucede actualmente con México, Estados Unidos, Suiza y Holanda; a quienes en el 2006 apenas se le vendieron 25 toneladas, pero actualmente le vendemos 500 toneladas al año, a través de un convenio establecido”. Insistió  Zambrano.ano, productor y gerente del centro de acopio de la Asociación Fortaleza del Valle, ubicado en la  provincia de Manabí, sostuvo que esta organización nació en el 2005, agrupando  al sector cacaotero con fin exportable.
En la actualidad exporta a Europa y Norteamérica, cuenta  con 126 productores.  El enfoque de la organización está dirigido a trabajar exclusivamente con sus socios, comprando  su producto para la exportación, (Cacao Fino de Aroma) así como a la comercialización interna. A esto, se suma el trabajo que han venido haciendo en este corto tiempo, considerado por Zambrano como exitoso.
Objetivos de Fortaleza del Valle
Uno de los principales objetivos  de esta asociación es “abrochar”,  al sector manabita en esta fortaleza,  iniciado con los productores del sector Bolívar, con expectativas para ampliarse poco a poco.  “Nos abastecemos de productores de cinco cantones diferentes, que son: Tosagua, Chone, Bolívar, Junín y  una pequeña parte de Portoviejo. Se persigue este objetivo para evitar caer en las garras de los comerciantes (intermediarios), y así, teniendo el volumen necesario, para exportar a otros países como sucede actualmente con México, Estados Unidos, Suiza y Holanda; a quienes en el 2006 apenas se le vendieron 25 toneladas, pero actualmente le vendemos 500 toneladas al año, a través de un convenio establecido”. Insistió  Zambrano.

jueves, 30 de mayo de 2013

Viveristas en el cultivo de cacao fueron capacitados en Santa Ana, Manabí

boletin-025-1
 En el cantón de Santa Ana, provincia de Manabí, se llevará a cabo la clausura del Proyecto "Capacitación en competencias laborales a viveristas en el cultivo de cacao nacional en el cantón Santa Ana"; este proyecto benefició a 476 pequeños productores que pertenecen a las comunidades de: Las Tachuelas, Taina, El Mate, El Junco, El Sauce, La Cancagua; entre otras del sector.
La Secretaría Técnica de Capacitación y Formación Profesional, SETEC, financió un 80% del proyecto con una inversión de USD $310.800.00, y cumple así su compromiso de invertir en la capacitación de los y las ecuatorianas; complementando técnicamente las capacidades y destrezas de los cultivadores de cacao, e impulsando el fortalecimiento de este importante sector productivo del país.
Esta capacitación tiene como objetivo mejorar los ingresos económicos de los productores de la fruta mediante la aplicación de tecnologías apropiadas para el cultivo en el cantón Santa Ana de la provincia de Manabí. Los beneficiarios se capacitaron durante 10 meses en el manejo de viveros, establecimiento del cultivo, fertilización orgánica, renovación y rehabilitación de cacao tales con enfoques de sistemas agroforestales, podas, reconocimiento y manejo de plagas y pos cosecha.

sábado, 10 de septiembre de 2011

Manabí la producción del video documental “Cacao, vida y memoria”

20080515141432-teatro17657-1-.jpg


A partir de la primera semana de Septiembre inicia en Manabí la producción del video documental “Cacao, vida y memoria” que se presentara al público ecuatoriano en enero de 2012 en homenaje a los 100 AÑOS DE LA HOGUERA BARBARA.

El video-documental es una iniciativa del Colectivo “Olvidar Jamás”, cuyos miembros  buscan registrar en imágenes  la historia sin contar sobre el auge cacaotero de los años 1900, cuando el cantón manabita Chone, integrado además, por  El Carmen, Flavio Alfaro y Tosagua era  el centro económico mas importante de Ecuador y América del Sur, junto al Puerto Internacional de Bahía de Caráquez, hasta donde llegaban grandes barcos para transportar el producto hacia Europa.
“Yo sembré cacao con mis propias manos”, dice María Augusta Pólit, hija de Juan Pólit, uno de los mas grandes exportadores manabitas, cuyas siglas JP se paseaban en las sacas de cacao en todo el mundo, junto a la leyenda de mejor cacao de aroma o cacao Nacional, conocido hasta la actualidad.
Los manabitas no podemos olvidar que esta época conocida mundialmente por la denominada “Pepa de Oro”, tuvo entre sus principales impulsores a Eloy Alfaro Delgado, con la implementación del Ferrocarril. De igual manera no se puede olvidar que en la hacienda de Don Manuel Aveiga, ubicada en la vía a San Isidro, (cantón San Vicente) se nomino el CACAOTAL ALFARO, en consideración a que en este lugar, el Viejo Luchador, se refugio ante la persecución de sus detractores y en su tiempo libre, también sembró cacao.
Leydis Bravo, responsable del guion literario del documental, cree que es tiempo de rescatar lo que queda de una época en la que se gesto una cultura, combinar olores y sabores con gestas históricas que marcaron a nuestros ancestros a fin de que sirva como ejemplo para futuras generaciones.
 
Fuente: Grupo Editorial "El Candil"