PROCESOS. Se implementarán procesos de capacitación que garanticen la sostenibilidad y sustentabilidad de actividades.
El Gobierno de la Provincia de Manabí y
el Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca (Magap) trabajarán coordinadamente, destinarán recursos y desarrollarán una serie de acciones para la ejecución de proyectos que lleven a la reactivación de la caficultura y del cacao fino de aroma en la provincia, como parte de la política nacional que lleva adelante el Gobierno. Los acuerdos y aportes que harán las dos entidades en la aplicación de los proyectos fueron asumidos a través de la firma de dos convenios, entre el representantes del GPM y Magap-Manabí, en la mesa de concertación de café que se reunió, el pasado 8 de noviembre en Jipijapa, para establecer políticas de trabajo frente a la roya que viene afectando las plantaciones de café. La entidad provincial tiene programado estos dos proyectos en su Plan Operativo Anual. Para la reactivación del cacao se destinará 166.500 dólares, y se contempla la instalación de macro viveros. Para la reactivación del café, lo presupuestado por el Gobierno Provincial de Manabí es de 175.596 dólares, y se contempla la construcción de 30 macro viveros y producir 30 millones de plantas para apoyar en el proceso de renovación y desarrollo de 7.500 hectáreas de café con productores cafetaleros de la zona. |
La joven hispana Natalia Jiménez aprovechó sus raíces colombianas para idear una nueva forma de preparar el café, unos cubitos solubles de gran aceptación que la llevaron a animarse a crear su propia empresa con apenas 23 años.
Y es que en tan sólo un año esta joven consiguió el apoyo de miles de desconocidos para crear su ahora creciente compañía de café en cubitos Jiva.
Todo empezó cuando su madre trajo panelas (bloques secos de jugo de caña) tras visitar a sus parientes en Colombia y a Rodríguez se le ocurrió imitar esta técnica y crear cubitos con harina de café para evitar las largas líneas en las populares cafeterías, y así llegar temprano y despierta a sus clases en la Florida International University (FIU).
"Me gustaron mucho y me funcionaron muy bien", dijo a Efe Rodríguez, quien estudia cursos de inglés y filosofía en este centro universitario de Miami.
A sus compañeros les gustó la idea de que los cubitos se convirtieran en café instantáneo y Rodríguez entendió que podía ser un producto con futuro.
Así aprovechó el portal de micromecenazgo Kickstarter para vender su idea a quienes serían sus futuros inversores.
Y es que en tan sólo un año esta joven consiguió el apoyo de miles de desconocidos para crear su ahora creciente compañía de café en cubitos Jiva.
Todo empezó cuando su madre trajo panelas (bloques secos de jugo de caña) tras visitar a sus parientes en Colombia y a Rodríguez se le ocurrió imitar esta técnica y crear cubitos con harina de café para evitar las largas líneas en las populares cafeterías, y así llegar temprano y despierta a sus clases en la Florida International University (FIU).
"Me gustaron mucho y me funcionaron muy bien", dijo a Efe Rodríguez, quien estudia cursos de inglés y filosofía en este centro universitario de Miami.
A sus compañeros les gustó la idea de que los cubitos se convirtieran en café instantáneo y Rodríguez entendió que podía ser un producto con futuro.
Así aprovechó el portal de micromecenazgo Kickstarter para vender su idea a quienes serían sus futuros inversores.