(SERPRES).- Las familias británicas tiran a la basura una media de seis comidas a la semana, especialmente pan, leche y patatas, hasta sumar 4,2 toneladas de alimentos al año, reveló un estudio publicado este jueves.
Una quinta parte de los alimentos que compran las familias del Reino Unido termina como desechos, de los que casi la mitad procede directamente de las neveras o despensas, sin haber sido nunca cocinado.
El estudio, con datos de 2012, destaca que los productos más desperdiciados fueron alimentos de primera necesidad como pan, leche y patatas, seguidos a distancia de jamón, salchichas, tomate, plátanos y huevos.
El gasto supone unas 60 libras (72 euros) al mes, según el informe "Residuos de comida y bebida en los hogares del Reino Unido", financiado con fondos públicos y a cargo del grupo Waste and Resources Action Programme (Wrap), que fomenta la utilización eficiente de los recursos.
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